ฝึกสอนสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นให้กับโรงเรียนบ้านหนองบัว

การทำปลาส้มเป็นการถนอมอาหารอีกรูปแบบหนึ่ง ซึ่งเป็นอาชีพที่อยู่คู่กับชาวบ้านหนองบัวมาช้านานตั้งแต่มีการสร้างเขื่อนสิรินธร

ความสะอาดต้องมาก่อน

ถอดเกล็ดออกให้เกลี้ยงนะ